新东方主义餐厅设计 CHOPSTICKS CUISINE高级餐饮会所

　　CHOPSTICKS CUISINE是位于上海式肇嘉浜路上的一家近三千平方米的大型新概念时尚川菜馆。由于CHOPSTICKS CUISINE是一家前卫概念的时尚餐厅，经营却是中餐，为了配合餐厅的这种理念 ，设计师给这个项目制定的设计风格为现代东方风格。
　　现代东方风格是指用现代会所设计手法和东方设计元素结合表现的设计风格，空间感觉简约超前，情调时尚，但同时又完全保留了东方风格独有的沉稳和大气。所用装饰材料不追求豪华与名贵，灯 光设计不追求张扬，东方风格中特有的平和、平静、节俭、内敛的品格得到充分表现，也迎合了 时尚、环保、节能的国际设计趋势。
　　

     由于餐厅面积较大，会所设计公司在平面布局上采用了区域划分的方法，借用中国园林移步易景 的设计手法，通过走道、屏风、隔断的合理安排，巧妙的将整体的空间划分成多个细致安静、具 有相对隐蔽性质的空间，以使800多名食客在此同时用餐时也不会感到嘈杂和拥挤，同时每个人 都能看到不同的景色。在灯光设计上，考虑到美观，功能节能等多方面的需求，所以将灯光分为 强度，中度及弱度三个情景模式来设计，以使餐厅可以沁淫在柔和与明亮交替的视觉感受中。设 计师认为设计之美的体现必须有前因，有主题，有要解决的问题。思考是理性的，表现则可以是 随性的。