咖啡厅设计的五大原则 狂放设计的游刃有余

     作为咖啡厅设计的元首设计机构，哲东设计在近十几年的设计中归结了咖啡厅设计的五大原则，希望可以为设计业主带来设计知识以及设计信息的参考。哲东专注的设计者期待您的咨询致电！

经济原则

    咖啡厅的规划设计必须从经济的角度考虑。首先应充分了解业主投资的实力，业主的经济实力决定着饭店建设的规模和档次；其次咖啡厅规划设计要考虑未来的投资回报。因此咖啡厅规划设计既要保证质量又要节省投资。

 经营原则

    经营原则是指咖啡厅规划设计应从现代科学管理的角度出发，保证咖啡厅经营管理的正常进行。咖啡厅布局的科学性和合理性是保证正常经营的基础。规划设计中对咖啡厅内部信息的传递、运作流线的处理、管理区域的控制、区域间的联系及抗干扰、多余环节的缩减都要进行思虑。还要从“以人为本”的思维出发，为员工设计最佳的工作环境。

  
对象原则

    对象原则是要求在咖啡厅设计公司在设计中以咖啡厅的经营对象，即宾客作为主要规划基础。保证宾客在咖啡厅里的一切活动的合理、舒适、方便。事无巨细，凡是与宾客活动有关的地方都应充分考虑，以“换位方式”认真分析客人活动的规律性、好恶观，从生理、心理角度揣摩客人的需求，真正使客人感受到。宾至如归”。

制约原则

    咖啡厅规划设计必须依据有关的政策、标准、规范和科学数据。对规划与设计起到指导作用。特别是有关消防、防震、防火等有关方面的设计和配置一定要符合国家的有关政策和法规。当然，一些规范、数据会随时间的推移而有些变化，应根据咖啡厅设计时的最新要求予以考虑。

 环境原则

    咖啡厅规划设计必须紧扣咖啡厅自身的社会环境和地理环境．具有自己的“个性化，并保持与环境内涵的人文、自然精神的协调。环境因素包括民族风情、地理位置、历史传统等。按不同民族的居住饮食等风俗习惯、城市或景区不同的地理位置、历史传统遗留下来的差异进行规划设计。