个性餐厅设计释放人情味 远航设计之征程

    改革开放以后，人权的提倡对餐厅设计的“人性化”提出了更为特殊的要求。在人权的影响下，个人的自我价值观逐渐上升，自我意识开始复苏。大家都追求一种完整的、自由的个人空间。以自我为中心来生活似乎已经不再是自私的表现，而是成了个人存在的必要前提。整个社会都在提倡自我保护，维护自己的基本人权。这样的社会形态反映在室内设计上，就要求设计师不仅要考虑设计的社会化，更要考虑顾客的个人化。在餐饮空间开放的同时要保有个性空间的独立。

    激烈的市场竞争，强大的社会压力，促使人们形成了一种极为独立，充满个性的思维方式和生活方式。这就要求餐厅设计师能够从受众的这种独特性出发来考虑设计。单身一族讲究时尚性，可以采取全开放式或半开放的流动空间处理手法。可以用屏风、柜子、玻璃、绿化等手法来组成一个封闭、半封闭、全开放的大厅组合等等，这些手法都能大大地改善餐厅的不规则性、提高利用率，使餐厅设计得到更好的采光、通风。

    科技在人性化设计中的作用，科技是一切发展的基础。以前的砖混结构因为其模数的原因具有一定的空间局限性。梁、柱的设置多少使室内空间设计留下了许多遗憾。但现代科技的发展，在建筑跨度的上限上已经有了很大的提高，空间布局更加宽畅、合理，房屋利用率也有了很大的提高。这对于餐厅设计来说是有利的。同样的住宅，设计师可以从不同的业主角度来设计出风格炯异的空间感受。这也正是室内人性化设计的体现之一。
  
    经济的快速发展促使人们追求从温饱层面向舒适休闲层面上升。阳台更多的成为放松心情，欣赏风景的好地方。阳台的进门改为从大厅进入，这不得不说是“人性化”的转变。公共空间得以的重视，而私人空间则得以很好的保护，动静分区。这样的餐厅设计正是基于社会状态及受众心理分析的基础之上的。

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