西餐厅设计戒忌 风水罗盘设计指导

    哲东空间设计认为西餐厅设计要达到就餐休闲的目的，应该关心餐桌椅的形态。在目前市场上，供应方面以模仿西式家具为主；消费方面，注意的是材质好不好、值不值钱、气派不气派，忽略或不了解餐厅家具设计和客厅家具有非常显著的区别。

  餐台的形态，现在西方人对正方形和圆形很感兴趣，认为具有亲和力、平等感。而有些消费都却认为大餐台有气派。市场上的餐桌椅，就形状来说问题就是偏高，餐台高度在75厘米-80厘米之间，椅子坐高在45厘米左右。椅子的坐高，应使人坐着的时候略后靠，餐厅设计而非正襟危坐或向前冲。坐下时的感觉应舒适、放松，而不是紧张。台面的高度，应让手臂方便运动，人的视线，没有任何阻挡。杯碗盆碟应在视线之下，而不是妨碍视线的交流。一般来讲，我们现在的餐台高度，应在70厘米以下。

  餐台是餐厅的核心，文化传统对就餐方式的影响，集中地体现在餐厅设计上。中国人的餐台，是正方形和正圆形的，因为中餐的方式是共食制，围绕一个中心就餐。随着餐饮中引进了西餐的某些形式，餐台的形状发生了变化，长方形的餐台(俗称大餐台)进入了普通人家。但许多人买大餐台主要是赶时髦、图好看，并不了解自己的真正需要，也不了解现代家庭就餐的真正意义。西餐厅设计公司应遵从舒适、增近胃口的目的，用餐本身出具有交流、娱乐的含义。

　餐桌造型餐桌的形状具有重要的风水意义。餐桌最好是圆形或椭圆形，避免有尖锐的桌角。象徵家业的兴隆和团结。如果使用方形的餐桌，则应避免坐在桌角，以免被煞气冲到。

　幸运数字餐桌的座位数对西式餐厅经营也有影响。理论上，六、八、九都是属阳的幸运数字。西餐厅设计虽然用餐人数都是固定的，不过在就座时可据以决定该请几位客人。

　镜子在用餐区装设镜子，映照出餐桌上的食物，有使财富加倍的效果。其它诸如厨房是绝对不能挂镜子，因为会导致意外情况发生。

   吉祥物西餐厅设计适合摆福禄寿三仙，象征财富、健康和长寿。西餐厅设计此外，水果和食品的图画，也会带来好运。橘子代表富贵，桃子代表长寿和健康，石榴代表多子多孙。

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