哲东设计认为咖啡厅设计无论大小都有规律可循,但视野在视距、视角、方位等方面都有一定的限制。对于咖啡厅形态设计哲东认为起初应该遵循空间的基本形态,在此基础上为空间予以装扮与创造达到空间的最美形态。
咖啡厅空间形态感
各种空间形态、形象及形状,能使人产生各种不同的感受、这是人们在长期的社会实践中,由于参与各种不同活动性质的生活体验、经历所形成的。诚然,人们因为置身于咖啡厅空间活动之中,并不是为了专门地欣赏空间形象,往往是在漫不经心地被所处的空间环境吸引而受到感染,使人们潜移默化地感到自己所处的咖啡厅设计环境对这种具体活动的功能性质和视觉美感适宜程度上恰如其分。
人们常常是按照习惯方式来组织各种活动的,满足于种种活动方式的空间环境形式,是由于功能上的适宜而被采用。例如,规则的方、圆、正三角形体空间,因为它们具有严谨规整的几何形象,其形式对称、肯定,趋向于静止安稳,给人以端庄、平稳、隆重的空间气氛。而不规则的空间形态;则常常因形象的灵活多变,其室内空间艺术构图上就往往不拘泥于局部形式。还有就是富有动感的形态,明朗轻松的亲切感的室内空间环境气氛,则更使咖啡厅设计空间艺术结构更多地构成整体空间形象的变幻。
咖啡厅空间视觉感
人们对空间形态、形象的视觉感受,首先来自于视野所及的各围护面所形成的空间体量,其次才逐步完成于因人们在空间活动时,视线从一处理转到另一处时所见到的空间造型延续变化,即空间——视觉——造型的连续过程。人们在咖啡厅活动总是顺应引导空间的走动而边走边看,因而空间造型就不能仅单纯的空间来考虑,要联系到与之相邻空间环境的呼应,使人们在通过第一个空间时,从咖啡厅设计空间环境上就要为下一个空间的过渡作好视觉连续,这样便可构成空间环境形象的连续性。