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情趣餐厅设计导航 空间布局设计重头戏

来源:www.shzdsj.com 作者:哲东设计 发表时间:2011-10-25 10:01:41

  在餐厅设计中一个空间的区域保持格调的统一,无论采取何种用餐方式,餐室的位置居于大厅之间最为有利,这在使用上可节约食品供应时间和就座进餐的交通路线,餐厅设计在布设取决于各个不同的生活与用餐习惯。在固定的日常用餐场所外,按不同时间、不同需要对布置各式用餐场所,阳台上、壁炉边、树荫下、庭园中无一不是别具情趣的用餐所在:

  餐厅的家具布置我国自古就有“民以食为天”的说法,所以用餐是一项较为正规的活动,因而无论在用餐环境还是在用餐方式上都有一定的讲究;而在现代观念中,则更强调幽 雅的环境以及气氛的营造。所以,现代餐厅设计公司在进行餐室装饰设计时,除家具的选择与摆放位置外,应更注重灯光的调节以及色彩的运用,这样才能作出一个 独具特色的餐室。在灯光处理上,餐室顶部的吊灯或灯棚属餐室的主光源,亦是形成情调的视觉中心。在空间允许的前提下,最好能在主光源周围布设一些低照度的 辅助灯具,以丰富光线的层次,用以营造轻松愉快的气氛。在色彩上,宜以明朗轻快的调子为主,用以增加进餐的情趣。在家具配置上,应根据日常进餐人数来确定 ,同时应考虑消费者的需要。在面积不足的情况下,可采用折叠式的餐桌椅进行布置,以增强使用上的机动性。为节约占地面积,餐桌椅本身应采用小尺度设计。根据餐室或用餐区位的空间大小与形状以及家庭的用餐习惯,选择适合的家具,西方多采用长方形或椭圆形的餐桌,而我国多选择正方形与圆形的餐桌,此外,餐室中 的餐柜造型与酒具的陈设,优雅整洁的摆设也是产生赏心悦目效果的重要因素,更可在一定程度上规范以往不良进餐习惯。

  餐厅的造型及色彩要求餐厅的功能性较为单一,因而餐厅设计公司必须从空间界面的设计,材质选择以及色彩灯光的设计和家具的配置等方面全方位配合来营造一种适宜进步的气 氛,当然一个空间格调的形成,是由空间界面的设计来形成的,那么让哲东空间设计来分析讨论一下餐厅空间界面组成及特性。

  .顶棚。餐厅的顶棚设计往往比较丰富而且讲求对称,其几何中心对应的位置是餐桌,因为餐厅无论在中国还是西方、无论圆桌还是方桌,就餐者均围绕餐桌而坐,从而形成了一个无形的中心环境。由于人是坐着就餐,所以就餐活动所需层高并不高,这样设计师就可以借助吊顶的变化丰富餐室环境,同时也可以用暗槽灯的形式来创造气氛。顶棚的造型并不一律要对称,但即便不是对称的,其几何中心也应位于中心位置。这样处理有利于空间的秩序化,顶棚是餐厅照明光源主要所在, 其照明形式是多种多样的,灯具有吊灯、筒灯、射灯、暗槽灯、格栅灯等:立当在顶棚上合理布置不同种类的灯具,灯具的布置除了应以满足餐厅的照明要求以外还要考虑家具的布置以及墙面饰物的位置,以使各类灯具有所呼应。顶棚的形态除了照明功能是为了创造就餐的环境氛围,因而除了灯具以外,还可以悬挂其他艺术 品或饰。

  .地面。较之其他的空间,餐厅的地面可以有更加丰富的变化,可选地砖、木地板、水磨石等。而且地面的图案样式也可以有更多的选择,餐厅设计应当根据设计的总体设想来把握材料的选择和图案的形式。

  哲东空间设计认为餐厅空间设计的装饰除了要依据餐厅和居室整体环境相协调、对立统一的原则以外,还要考虑到它的实用功能和美化效果的特殊要求。一般来讲,餐厅空间所蕴含的气质要轻松活泼一些,并且要注意营造出一种温馨的气氛,以满足消费成员的聚合心理。哲东空间设计更多餐厅设计信息引荐,期待您的设计观赏。

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