咖啡厅设计者的角色表现 咖啡厅设计流程

　　咖啡厅设计是一个过程，具有阶段性设计的特点。一般分为方案设计、图纸制作、变更设计、施工设计的阶段，所以咖啡厅设计表现的过程就是设计意识逐步完善，功 能定位逐步细化的过程。这一过程不仅可以对风格、艺术表现、文化内涵、色彩、工艺加以确立，更主要的是对咖啡厅设计的功能逐步体现、完整、确立。

　　哲东咖啡厅设计师在设计时也要充分听取咖啡厅管理者的意见，了解未来咖啡厅管理的基本流程，管理者也应从经营者的角度修改或提出合理化见解，因为他们更加了解客 人，可以说，管理者在室内设计包括装饰时期扮演着客人与咖啡厅之间沟通者的角色。他们会告诉设计师这个咖啡厅需要什么样的设施，客人喜欢什么样的客房等等。从这个角 度上讲，管理者和设计师都是环境艺术家，他们共同完成了咖啡厅设计中复杂而又必须准确的功能定位。

　　即怎样帮助管理者完成咖啡厅的设计过程，并通过环境赚取利润，通过设计使改造后的咖啡厅得以客源广进，提高咖啡厅的市场占有率。因此，设计师必须熟悉掌握咖啡厅 营销战略、研究竞争对手，把有限的装饰资金用在最合理的位置上。如果设计师不懂营销系统，即使管理者们有着较好的改造思路，设计师也难以真正理解并表达出甲方的意图 ,也就不能通过设计的流程来完成咖啡厅的功能定位。

　　还有在设计过程中，很多咖啡厅管理者容易忽略一个重要问题，就是工程造价在很大程度上取决于设计。基本相同的效果档次，因设计中选材用料及艺术处理手法的不同， 工程造价会有很大差异。工程造价主要包括装饰公司的工费、料费、管理费和利润，而经过激烈的市场竞争，工费、管理费和利润几项内容大家相差无几，影响工程造价的主要 因素就成为材料的选择。所以优秀的环境设计并不是依赖高档材料堆砌来表达自己的设计效果，而是设计表现手法，通过对材料的高超选择处理，选用某些替代材料，既为甲方 省钱，又创造出随心所欲的装饰效果。节约型的咖啡厅设计观念会使同样的资金投入产生更多的利润，这也是室内环境设计功能定位并逐步完善的主要内容。

　　在咖啡厅室内设计中使用功能和装饰功能的表现永远是一个矛盾的统一体，哲东空间设计对功能和审美的融合表现的理论探讨及研究，有助于我们真正了解咖啡厅室内装饰 设计基本规律及设计法则，从而提高我们未来室内装饰设计的整体水平。哲东空间设计您完善的设计经营指导者，更多设计信息提供欢迎查询。