商务会所厨房设计细节 特色商务会所设计大餐

　　厨房在许多商务会所设计中起到很重要的作用，厨房往往是会所设计的中心，这里人们可以准备食物、烹饪、吃饭、交流活动。厨房的位置需要会所设计师仔细考虑，靠近车库或人口，便于人 们将货物带到会所中。也必须与正式的餐厅连通，但两个空间在视线上往往有所阻挡。

　　在商务会所设计中的厨房布置以人体工程学为基本的设计原则。高效省力舒适为终极设计目标，哲东会所设计师要充分考虑个人因素对设计的影响。基本的厨房布置影有U型、L型、岛型、I字型、Ⅱ 字型等。详细设计信息哲东空间设计会在以下设计信息中予以介绍。

　　商务会所设计厨房的规划通常围绕着三个工作中心展开。第一个区域是冰箱和储藏区，这是厨房的准设计区。商务会所设计时要预留一个至少45 Cm宽的台面，使之与冰箱相连，主要用来放置物 品。第二个二域是洗涤区（用于烹饪准备和洗涤），通常位于储藏区和烹饪区之间。

　　洗涤区包括洗碗机、垃圾己理机或垃圾箱、储藏空间以及在水槽两端至少要的操作台面。洗涤区域上方需要设置辅助明，以保证足够的工作照明。第三个区域是烹三区（灶台或烤箱、微波炉等）， 如果厨房设计人使用，微波炉和烤箱可在灶台两边分开放置，三两端留出45 - 60 Cm的空间。此外，烤箱和灶台都应该有通风设备，而且在开启烤箱门时，不能妨碍通行。

　　储藏区是商务会所厨房设计的关键，一个成功的商务会所厨房设计一定有宽敞的橱柜。橱柜主要用来储放食物（干货、易腐品、饭类和罐头类）、餐具（平底器皿、碟子、餐巾），洗涤用品（地板 清洗剂、肥皂、纸制品、毛巾等）以及烹饪用具。可移动的设备如捣碎器、食物处理器、搅拌器、榨汁器、咖啡机和其他工作设备可以放置在较低的橱柜或吊柜。

　　哲东空间设计者更多商务会所设计信息提供值得您的期待！更多会所设计参考值得您的设计邀约！