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影响酒吧规划设计的关键因素

来源:www.shzdsj.com 作者:哲东设计公司 发表时间:2011-07-27 10:28:06

     任何一个设计师在酒吧设计之初需要考虑的就是要建造一个什么类型的酒吧,也就是要符合酒吧的市场定位。酒吧定位的内容包括:酒吧是什么类型的,规模怎样,是豪华的还是中低档的,星级如何,它的目标客户是什么等等。

    哲东空间设计作为专业的设计者在设计时的定位有强烈的经济气息以及功能鲜明的环境氛围,主要是针对不同层次的消费者,为其提供品质卓越的休息、餐饮和借以消除疲劳的健身康乐的现代生活场所。此类酒吧设计完全是为满足这类客人的需求而考虑的,是休闲、放松、调节压力的场所。

    规划设计是深入酒吧经营方方面面的过程。包房、厨房、仓储、餐厅等,很多酒吧功能的组成部分都应成为规划设计的重点。

    酒吧设计公司从某种程度上讲是为管理者服务的,设计师的设计能为管理者提高效率、减少消耗。而管理者是为投资人和业主工作的,目的是为投资主体赚取利润。当今酒吧的规划设计和建筑越来越不需要程式化的工作,更需要的是不断的创新。经营酒吧是众多经营行业中的一个分支,它必然要符合经营所具有的一般特征,自然也需要有不同的经营理念。

    酒吧规划设计要适合酒吧的经营和管理,也一定要适应酒吧的经营理念。在酒吧规划设计中,经营者要向设计师提供一个功能表,设法使他们明白酒吧的经营活动和日常工作是如何进行的。设计师透彻了解酒吧的经营过程,是很有必要的。只有这样,设计师才会为管理者设计出最富有效率、最经济实用的酒吧。

    酒吧在规划设计时应充分考虑未来的经营并以获取利润为主要出发点。一个完美的酒吧规划设计其根本宗旨并不是炫耀自身的珠光宝气,不是津津乐道于人们的观赏和赞叹,而是用心考虑如何使其适用和实现赢利。在体验经济、感动消费的市场运行中,哲东空间设计认为酒吧设计首先要仔细研究客人的喜好,他们的兴趣会引导一切。对客人兴趣的研究要深入具体。比如他们对材质的感觉.对颜色的偏好,他们喜欢什么样的娱乐活动……这些都构成了客人的需求,只有这样才能更加吸引顾客的消费。

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