餐厅设计三大流行趋势 现代化的思维设计演变

科技的带动影响：

   科技的发展为设计带来了一个新的亮点。科技的发展为餐厅设计带来新的亮点，随着科技发展得越来越快，越来越多新的技术、新的材料被运用到了餐厅的设计当中，提升了餐厅的功能，并且向绿色环保方向迈进了一步。其中设计尤有代表性，餐厅的家具更为考究，灯光、弱点设计细致入微，平面布局突破传统，室内材料的设施更加高档和人性化。这些都成为科技和缜密构思的一个集中的表现，客人能够随时方便地操作各种设施、灯光控制和音响等等。

景观设计的植入：

   餐厅设计发展景观、视线成为新的餐厅设计要素。度假和高层商务餐厅方面越来越重视景观视线的重要性，有的高层商务餐厅已经把大堂设在顶层，另外窗外的景色和城市的风光成为不可替代的总台的背景，从而延伸了整个的空间，以往做餐厅很喜欢大堂做一个壁画或者是雕塑，新的高层餐厅突破了这样一个传统的构思。

独立化的开敞空间：

　多菜系开敞式的厨房打破了各自独立的风味餐饮。以往餐厅设计公司要考虑韩式的餐厅、东南亚的餐厅等等，这是采用这种开敞式的厨房的手法，没有严格意义上区分室内外的空间，独立餐厅往往由专业的餐厅设计公司来完成也成为一种潮流，我们看到浦东的香格里拉的二期等等一些酒店，餐厅往往是由另外一家室内设计公司完成的，而不是整体的室内设计公司，也就是业主想有意创造出一种差异化，让这种餐饮空间独立于整个的室内空间的风格，这也是一种潮流。