酒店的总体功能设计
(一)酒店的设计流线
酒店的流线从水平到竖向,分为客人流线、服务流线、物品流线和情报流线四大系统。
(二)酒店总平面布局的方式
酒店设计总平面布局可分为:分散式布局、集中式布局和分散与集中相结合的布局。分散式布局,适用于宽敞基地,各部分按使用性质进行合理分区,布局需紧凑,道路及管线不宜太长。集中式布局,适用于用地紧张的基地,须注意停车场的布置、绿地的组织及整体空间效果。
酒店的功能分区在总平面图上要有十分清晰的反映,主体建筑的各种不同功能空间的出入口要分别设置,其位置与总平面图中的道路有良好的关系。
酒店门厅设计
酒店的门厅,是客人最先接触到的空间部分,是展现酒店的风格特色的窗口。因此,门厅的设计倍受重视,也是整套设计成败的关键。
一、门厅的基本功能分析
(一)门厅的基本组成
门厅的基本功能由入口大门区、总服务台、休息区和楼、电梯四部分组成。其他还有银行、邮件、行李处、公共盥洗等设施。随着面向社会的服务发展,门厅日 益社会化、门厅结合中庭或休息厅成巨大空间时,还可在其间布置各种公共活动。
(二)总服务台
总服务台的大小,设备的先进程度与酒店的规模、等级有关。总服务台设计尺寸指标,总服务台的功能一般具有客房管理和财务会计两部分一总服务台常用设备 ,总台的设计通常采用与门厅空间相应的构思、风格、材料,同时还赋予自身特点,使之引人注目。一般酒店设计公司采用连通长条柜台,以上方悬挂的标志区分功能。大型酒店总台可按功能划分,以间隔墙分开。独立单元式小柜台,密切了客人与接待人员的关系,提高了办理各项手续的效率。
(三)高层酒店的竖向功能分区
高层酒店具有紧凑、集中的特点,大量标准客房在竖向叠合,竖向交通必须流畅:竖向一般可分为地下室,低层公共活动部分、客房层、顶层公共活动部分、项部设备用房五个部分。
(四)设计要点
.酒店设计必须依据规模、类型、等级标准,根据酒店基地环境条件及功能要求,进行平面组合、空间设计。
.注重酒店的各个组成部分:公共活动、标准客房层、客房、后勤辅助管理、职工生活等部分的使用效益。
.注重酒店安全设计。依据各种设计规范,使酒店设计符合规范要求。同时须注意残疾人的使用及安全要求。
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